Ce dépliant de sensibilisation, destiné aux TPE-PME, présente les principaux risques liés au travail dans les commerces alimentaires de proximité ainsi que les chiffres-clés en matière d’accidents du travail et de maladies professionnelles dans cette activité. Il rappelle également les principales situations à l’origine d’accidents du travail ainsi que les solutions de prévention incontournables pour passer à l’action.

https://www.inrs.fr/dms/inrs/CataloguePapier/ED/TI-ED-6401/ed6401.pdf