https://esst.ac-normandie.fr/spip.php?article288 Publications INRS : Réceptionniste en hôtellerie, ED 6081. Femme de chambre et valet dans l'hôtellerie, ED 991. Encadrant d'équipe d'étage. Gouvernant, gouvernante dans l'hôtellerie, ED 991. Lingère, linger et équipier dans l'hôtellerie, ED 6033. La restauration professionnelle. Prévention des risques professionnels, ED 880. La restauration collective. Aide au repérage des risques professionnels, ED 6075 Travail et sécurité 819 : Dossier complet sur le "commerce de bouche" Autres (…) fr SPIP - www.spip.net