Ce dépliant de sensibilisation, destiné aux TPE-PME, présente les principaux risques professionnels liés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie ainsi que les chiffres-clés en matière d’accidents du travail et de maladies professionnelles.
Il rappelle également les principales situations à l’origine d’accidents du travail ainsi que les solutions de prévention incontournables.
https://www.inrs.fr/dms/inrs/CataloguePapier/ED/TI-ED-6382/ed6382.pdf